心に残る一言。

お昼。神保町でとある定食屋に入って注文を待っていると、料理を運ぼうとした店員に店長が一言「それはまだだ、焦るんじゃない。ただつくればいいってもんじゃないだろう」
なにか味付けが足りなかったのか、盛り付けが不十分だったのか、店長は何が気に入らなかったのかはわからないが、この「ただつくればいいってもんじゃない」というセリフはプロとして仕事をしている人の言葉だな〜と感動した。こういうセリフが自然に出てくるような仕事をしたいねぇ。